رصدت عدسة صدى البلد إقبال المصريين على أماكن بيع الكنافة البلدي. من العادات التقليدية لدى المصريين فى شهر رمضان  شراء الكنافة والقطايف فهى من أبرز الحلويات فى هذا الشهر الكريم يجمع عليها الكبر والصغير. وللكنافة عدة أنواع منها الكنافة اليدوية التي تصنع بالطريقة التقليدية، حيث تصنع بواسطة كوب به ثقوب مما يطلق عليها اسم كنافة بلدي، إضافة إلى النوع الثاني من الكنافة وهي الكنافة الشعر، وذلك بسبب خيوطها الرفيعة التي تشبه الشعر وهذا النوع هو الأشهر لدى ربات المنزل.أما النوع الثالث والأخير هو الكنافة المكينة، حيث أنه يصنع بواسطة الالة، وظهر في الآونة الأخيرة.اما عن أسعارها فيتراوح سعر الكيلو من الكنافة اليدوي أو ما يطلق عليها الكنافة البلدي من ٨ إلى ١١ جنيها.سعر الكيلو من الكنافة الشعر يتراوح من ٧ إلى ١٠ جنيهات.سعر الكيلو من الكنافة المكينة يتراوح من ٧ إلى ١٠ جنيهات.