تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات في شهر رمضان، ومع كثرة إعلانات الكنافة يشتهي الجميع تناولها بشكل مختلف على طريقة المحلات الشهيرة، لكن يمكنك تعلم طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة بطريقة الشيف حسن . اقرأ أيضا3 طرق لعمل البسبوسة أحلى من الجاهزةبالسوداني والكاسترد والكريمة.. طريقة عمل الجلاش بـ 3 وصفات شهيةمكونات الكنافة بالشيكولاتة : نصف كيلو كنافةسكر بودرةكوب حليبرشة فانيلياملعقة سكرملعقة زبدةطريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة : على المار ضعي وعاء وضيفي الحليب مع السكر والزبدة ورشة فانيليا تغلي ثم نضيف لها 2 كوب من الشيكولاتة السادة حى يصبح خليط كريمي واتركيه يبرداخلطي الكنافة مع السكر والسمن جيدًا حتى يختلطوا جيداافرديها في الصينيةادخليها الفرن لمدة 10 جقائقضيفي لها شربات بارداعيدي خلطها مرة اخرى وهي ساخنةضعي الكنافة في القالباضغطي عليها جيدًا حتى يتشكل لها طرف مرتفع من الجوانبقومي بسكب خليط الحليب والشيكولاتة في وعاء واتركيه حتى يبردضعي خليط الحليب والشيكولاتة في كيس وابدأي في تزيين الكنافة بها بالشكل الذي تفضلينهضعي على سطها بندق محمص او اي نوع مكسرات .
مشاركة :