اعتاد الجميع على تناول الكنافة في رمضان، فهي من الحلويات المرتبطة بهذا الشهر، لكن يمكنك التجديد في طريقة عمل الكنافة، وابتكار وصفات أخرى مختلفة تجمع بين الحلويات الشرقية والغربية. اقرأ أيضاأحلى من الجاهزة.. طريقة عمل كنافة بالشيكولاتة.. فيديوإليكِ طريقة عمل كنافة تشيز كيك على طريقة الشيف توتا مراد: مكونات كنافة تشيز كيكنصف كيلو جبن كريميربع كيلو كنافةكوب ماء مغليكوب كريمة خفقنصف كيلو سمن8 ملاعق كريم شانتيه خامملعقة كبيرة سكر بودرة2 كيس جيلي مشمشمشمشية مقطعة صغيرةفستق مجروش للتزيين - اختياريعسل أبيضطريقة عمل كنافة تشيز كيكأذيبي 2 كيس جيلي مشمش في كوب ماء ساخن واتركيه يهدأ قليلاأضيفي الجبن الكريمي في المضرب الكهربيأضيفي لها كريمة الخفق والكريم شانتيه اخفقيهم جيدافي الخلاط أضيفي جيلي المشمش مع ملعقتين من خليط الكريمةأضيفي خليط المشمش على خليط الكريمة بالكاملاخفقيهم مرة أخرى في العجان الكهربيأضيفي قطع المشمشيةلتحضير الكنافةقومي بتحمير الكنافة على النار مع سكر بودرة وسمنة وعسل نحلضعيها في صينية مع كبسها بشكل جيداأضيفي خليط الكريمة السابق على الكنافة ووزعيها جيدااتركيها في الثلاجة طوال الليل حوالي 6 ساعاتبعد أن تبرد في الثلاجة زينيها بالمكسرات التي تفضلينها