أوضح الدكتور خالد النمر، إستشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، حقيقة تحسين الفلفل الحار الأحمر لصحة القلب وخفضه للكولسترول. وذكر أن الفلفل الحار نوع من التوابل لايضر القلب ولاينفعه على المدى البعيد، كما لم يثبت علميا أنه يخفض الكولسترول. من جهة أخرى، ذكر أن العلاج بالمَلّة من الطرق البدائية القديمة في علاج الالتهابات، وهي ترفع حرارة الجسم لدرجات عالية لفترة محدودة تؤثر على البكتريا وتوقف نموها. وأضاف أن هذه الطريقة تسهم في رفع الأجسام المضادة Ig، ومؤكدًا أن أغلب البكتريا وسمومها حساسة لدرجات الحرارة المرتفعة، لافتا إلى أن المضادات الحيوية كعلاج أقل خطورة وأكثر أمانًا.