بالتزامن مع عيد الفطر المبارك تقوم الأمهات بتجهيز أشهى أنواع الحلويات مثل البسكويت والكحك والكوكيز والبيتي فور، ونقدم خلال السطور التالية طريقة عمل بسكويت السابليه من الشيف احمد عادل خلال "صدى البلد".مقادير بسكويت السابليه:٦٠٠ جرام دقيق٣٠٠ جرام زبده٢٠٠ جرام سكر بودر٢ عدد بيضفانيليارشه ملحللتزينمربى مشمشمربى توتسكر بودر شوكولاته مذابهاقرأ أيضًا:سهل ولذيذ.. طريقة عمل بسكويت جوز الهند للشيف أحمد عادلطريقة عمل كحك الريد فلفت للشيف أحمد عادلطريقة عمل بسكويت السابليه:- اولا يتم ضرب الزبدة مع السكر البودر فى العجان بالمضرب الكف حتى نحصل على خليط كريمى.- ثم نضع البيض مع الفانيليا و نستمر فى الضرب ثم نضع الدقيق و رشه الملح و نضرب على السرعه الأولى حتى تتجانس العجينه.- نشكل العجين بالأشكال و توضع فى صاج ثم توضع فى فرن على درجه حراره ١٨٠ درجه مئويه لمده ١٥ دقيقه.- تترك حتى يبرد و تلصق كل حبتين مع بعض و تزين بالمربى او السكر البودر أو الشوكولاته. ملحوظة :فى حالة عمل بسكويت سابيله بالشوكولاته يتم وضع ٢ ملعقة من الكاكاو بدلا من ٢ معلقة من الدقيق مع الاحتفاظ بباقى المقادير.