تحتار العديد من السيدات حول الأنواع المختلفة من البسكويت التى يمكن أن تقدمها لأسرتها فى عيد الفطر، ويعد بسكويت اليانسون من الأطعمة التى تحتوي على نكهة مميزة ويفضلها الأطفال بشكل خاص.وقدم الشيف أحمد عادل، لـ "صدى البلد" الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت اليانسون كما يمكنك تزين، وتشكيل بسكويت اليانسون بالشكل المفضل لأطفالك.مكونات بسكويت اليانسون ٦٠٠ جرام دقيق٢٠٠ مللى زبده٢٥٠ سكر بودر   ٥ بيضات رشة فانيليا٥ جرام بيكينج بودر٢٥ جرام يانسون حب محمص اقرأ أيضًا | مع اقتراب عيد الفطر.. طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف نجلاء الشرشابي.. فيديوطريقة تحضير بسكويت اليانسونأولا نضع الزبدة مع السكر البودر فى العجان و نضرب جيدآ بالمضرب الكف حتى يفتح اللون ثم نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم نحضر بوله و نضع بيها الدقيق مع اليانسون و البيكينج بودر و نخلطهم  معًا بشكل جيدثم نضعهم فى العجان على السرعه الاولى حتى تتجانس المقادير نترك العجينة ترتاج ١٠ دقايق ثم تفرد و تقطع بالأشكال توضع فى فرن سخن على درجه حراره ١٧٠ لمدة ٢٠ دقيقة