بالرغم من تهيج الفم والمعاناه يقبل كثير من الأشخاص على تناول الفلفل الحار ما يعرضهم لأضرار صحية مع الإفراط فيه . ويؤكد الأطباء على ضرورة التقليل من الفلفل الحار إذ يسبب الأضرار التالية : 1- الغثيان والقئ إذ تتفاعل الأمعاء معه على طريقة المواد السامة . 2- تهيج المرئ بسبب حرارة الفلفل ويمكن أن يسبب صعوبة في التنفس . 3- الإسهال 4- طفح جلدي 5- احمرار الجلد وتورمه بسبب احتباس كمية كبيرة من الماء بالجسم 6- البواسير ، خاصةً لدى الرجال