قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس قسم وحدة التثقيف بالمعهد القومي للتغذية: إن طبق السلطة متعدد الألوان مهم لرفع مناعة الجسم بشكل عام، مشيرا إلى أنه يجب زيادة الألوان داخل طبق السلطة لرفع المناعة بحيث لا يقل عن خمسة  ألوان مثل الطماطم وفلفل الألوان والجزر والشبت والبقدونس والبصل والكرفس والخل والليمون. وتابع "نزيه"، أن رفع المناعة ضد فيروس كورونا تكون بتناول 3 مشروبات تتمثل في: المرمرية، والقرفة، والينسون، وإضافة عشب الكركم على أي نوع من الشوربة، مع الفلفل؛ لأنه يساعد على هضم الكركم، ويفضل إضافة الكركم للطعام عموما لتنقية الجسم من السموم.