يعتبر الزنك من أهم المعادن الضرورية لتحفيز مناعة الجسم ضد الأمراض المعدية خاصة مع تفشي فيروس "كورونا " . وينصح الأطباء بالحصول على الزنك من مصادره الغذائية التالية : 1- اللحوم الحمراء : فهي غنية بالزنك وفيتامين B12 بجانب فيتامينات اخرى إلا أنه يجب عدم الإكثار منها حتى لا يزيد الكوليسترول بالدم . 2- البقوليات: كالعدس والفول والحمص وتحتوي بجانب الزنك على الألياف والبروتينات . 3- الدواجن : فهي تساعد على تقوية المناعة ونمو العضلات وصحة القلب . 4- الشوفان :يحتوي على الزنك وحمض الفوليك ومادة البيتا جلوكان وغيرها من المغذيات . 5- المحاريات : مهمة للجهاز العصبي وتحتوي على فيتامينات متعددة بجانب الزنك . 6- الكاجو : يحتوي على عناصر هامة واحماض امينية وزنك . 7- الشكولاته الدامنه والألبان : لكن ينبغي تناول الشكولاته على وجه الخصوص بإعتدال . 8- المشروم : يحتوي على الزنك والحديد وفيتامين A وC وE وعنصر الجرمانيوم وغيرها من المعادن الهامة للمناعة .
مشاركة :