يواصل المحاسب محمد سعد الله أحمد، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم، متابعة أعمال فرق العمل التموينية من خلال إدارة غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية والغرف الفرعية بالإدارات التموينية والتى استمرت حتى نهاية عمل المخابز، وذلك بالتزامن مع اليوم السادس على التوالى لتطبيق تعديلات منظومة الخبز. وتشكلت حملات بكل إدارة تموينية فرعية لمتابعة أعمال المخابز البلدية المدعمة خلال فترة عملها لتطبيق تطوير منظومة الخبز والتى تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز للمواطنين. وأضاف البيان الصادر اليوم، أن الحملات انطلقت في جميع الإدارات التموينية بالإسكندرية بقيادة مديرى الإدارات الفرعية وأطقم العمل التابعة لهم، وطبقا لتعليمات الدكتور الوزير على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بالمتابعات الفنية لإنتاج رغيف الخبز. وأشار إلى أنه تم بالتفتيش على وزن رغيف الخبز والتأكد من الالتزام بوزن ٩٠ جرام الرغيف حفاظا على حقوق المواطنين، وتم التأكد من انتظام العمل بجميع المخابز والالتزام بالوزن القانونى والمواصفات الفنية لرغيف الخبز. واستطلع مركز الإعلام والاتصال السياسى للمديرية رأى وكيل شعبة المخابز التابعة للغرفة التجارية بالمحافظة عن إجراءات تطبيق تطوير بعض بنود منظومة الخبز ومدى التزام أصحاب المخابز بها. أفاد أن شعبة المخابز تعمل بجانب الدولة لتنفيذ خطط التطوير ومن أهمها تطوير منظومة الخبز والتى التزم بها أصحاب المخابز منذ تطبيقها وتتابع الشعبة عن كسب التزام أصحاب المخابز بتعليمات الوزارة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات الفنية التى أقرتها الوزارة للمساهمة في الإصلاح الاقتصادى الذى تقوم به الدولة. واستكمل البيان أنه تم رصد بعض المخالفات المحدودة والتى تم اتخاذ اللازم نحوها طبقا للتوجيهات الوزارية المنظمة لهذا الشأن، ومازالت حملات الرقابة مستمرة.