يتحاج أفراد الاسرة بين الحين والاخر لتغير اصناف الطعام التى يتناولونها لذا نقدم طريقة عمل ستيك مشوي بصوص الفلفل الأسود و الذرة المشوية التى تتميز بمذاق لذيذ ومميز وغير تقليدي، وهذه الوصفة بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة.مقادير ستيك بصوص الفلفل الأسود و الذرة المشوية4 قطع ستيك ملح فلفل بودرة بصل 4 ملعقة كبيرة بودرة دمي جلاس 4 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة صويا صوص 4 ملعقة كبيرة فلفل أسود حصى ذرة للشويبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل ستيك بصوص الفلفل الأسود و الذرة المشوية* يتبل الستيك بالملح والفلفل وبودرة البصل و تشوى قطع الستيك على شواية مدهونة بالزيت على الوجهين* تشوى الذرة بجانبها على الشواية ويضاف الفلفل الحصى والصويا صوص ويترك حتى تتجانس المكونات قليلًا* يقدم الستيك مع الذرة المشوية ويزين بالبقدونس.
مشاركة :