تعاني ربة الأسرة كثيرا عند التفكير في إيجاد طعام غير تقليدي يكون مذاقه طيبا وينال إعجاب جميع أفراد الأسرة  خاصة عندما يتعلق الأمر باللحوم.إقرأ أيضاطريقة عمل فتة كباب الحلة للشيف شربينينقدم لكم 3 وصفات غير تقليدية لطهي اللحمة للشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بي سي سفرة.طريقة لحمة بالثوم والروزمارىمقادير لحمة بالثوم والروزمارىروزمارى جافلحمة قطعزعتر جاف سمنهبصل مفروم خل زبادى ملح فلفل أسود طريقة عمل لحمة بالثوم والروزمارى* حمرى اللحمة فى السمنة على النار ثم أضيفى البصل والثوم المفرومين وقلبى ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والزعتر والروزمارى والخل* ضعى الزبادى ثم ضعى خليط اللحمة فى ورق ألومينوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم زينيه بشرائح الطماطم وقدميهطريقة لحمة بالبصل مع الخضار السوتيهمقادير لحمة بالبصل مع الخضار السوتيهكيلو لحمة مكعبات خضار مشكل مسلوق بطاطس مكعبات بصل ثوم سمنهحبهان فصوص ورق لورا ملح فلفل أسود طريقة عمل لحمة بالبصل مع الخضار السوتيه* حمري اللحمة مع البصل والثوم فى السمنة على النار ثم ضعي الحبهان وورق اللورا والقليل من الماء حتى تنضج .* حمري الخضار السوتيه فى السمنة مع الثوم وأضيفى الملح والفلفل الأسود ثم أضيفى مكعبات البطاطس إلى اللحمة ثم ضعي الخضار قرب اكتمال النضج وتقدم طريقة لحمة بالسجق (رول)مقادير لحمة بالسجق (رول)كيلو لحم مفروم ربع كيلو سجق بيضة بقدونس 2 ملعقة بقسماط ناعم ملح فلفل طريقة تحضير لحمة بالسجق (رول)* تطحن جميع المقادير طحن جيد و تلف فى ورقة المنيوم مدهونة بالزبدة على شكل إسطوانة ثم تسلق على النار و توضع فى الفرن بعد فك الألمنيوم و تقطع في شكل شرائح وتقدم باردة بجانب ارز أو سلطة خضراء.