يعد البيض هو احد الاطعمة المفيدة التي يجب ان تكون اساسية في وجباتنا وخصوصا علي الافطار والافضل ان يكون مسلوقا  وقدم المعالج بالاعشاب والطب البديل محسن النادي فوائد تناول البيض المسلوق علي الافطار.1- الحفاظ على وزن الجسم:يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.2- تنشيط وظائف الكبد:تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.3- قدرات عقلية عالية:يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.4- تعزيز الجهاز المناعي:يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.5- تقوية العظام:يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء العظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام