أوضحت مجموعة من العلماء عن مكمل غذائي جديد قادر على خفض ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم بعوامل وراثية مما ينذر بمتاعب صحية كبيرة مثل الإصابة بأمراض القلب التاجية أو التعرض لجلطة دماغية.ويعد النظام الغذائي غير الصحي من الأسباب الرئيسة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم خصوصا إذا كانت جل وجبات الإنسان تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة.وينصح الخبراء غالبا باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للحد من مخاطر الكوليسترول، إلا أن دراسة حديثة كشفت حلا جديدا لإعادة مستوى الكوليسترول إلى وضعه الطبيعي.