تعد سلطة التبولةمن أنواع السلطات الصحية والسريعة التى تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.. إليك طريقة تحضير التبولة بطرق مختلفة على طريقة أمهر الشيفات اقرأ أيضا ..طريقة عمل التبولة اللبنانية.. للشيف عادل علوانطريقة عمل التبولة السورية للشيف نجلاء الشرشابىنصف ملعقة من البهارات½ ملعقة من القرفة½ ملعقة من الكزبرة المطحونة¼ ملعقة من جوزة الطيب¼ ملعقة من القرنفل¼ ملعقة من الزنجبيل175 جرام من أوراق البقدونس45 جرام نعناع80 مل زيت زيتونملعقة كبيرة رمانكوب من البرغل400 جرام طماطم ناضجة6 بصل أخضر2 عصير ليمون فقطl ملعقة من الفلفل الأسودطريقة عمل التبولة السورية بالخطواتاشطفى البرغل ويحمص فى الفرن و نفرم الطماطم ونقطع البصل الأخضر إلى شرائح و نضيفها إلى البرغل.أضيفى عصير 1½ ليمون. اخلط التوابل معًا ونضيف الأعشاب إلى الوعاء مع الزيت ونتبلها ونقلب جيدا ويضاف الرمان و الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.سلطة التبولة للشيف غادة جميل مقادير سلطة التبولةبرغل منقوعبقدونس نعناع طازج طماطم بصل أخضر بصل أحمر اقرأ إيضا..في 10 دقايق .. طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردةطريقة تحضير سلطة التبولة:-يخلط البصل الأحمر مع عصير الليمون وزيت الزيتون.-يضاف البرغل والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر ويخلطوا جيدا.-تزين بأوراق الخس والليمون وتقدم باردة.طريقة عمل التبولة منال العالممقادير ومكونات التبولة٣ جرزة بقدونس كبيرةخمس حبات طماطماربع أعواد بصل اخضرربع كوب نعناع اخضرزيت زيتون١/٢ كوب زيت زيتونملح / فلفل حسب الرغبةطريقة عمل التبولة للشيف منال العالميغسل البرغل جيدا ويصفىيضاف عصير الليمون الى البرغل ويترك على حدة.يفرم البقدونس فرم ناعم ويغسل.يفرم النعناع فرم ناعم ويغسل.يوضع البقدونس والنعناع في مصفى كبيرة ويصفى لمدة ساعة.تفرم البندورة فرم ناعم.يفرم البصل فرم ناعم . في وعاء يوضع البقدونس والنعناع والطماطم والبصل معا.يضاف الليمون والبرغل وتقلب.يتبل بالملح والفلفل وتقلب.يضاف زيت الزيتون ويقلب.تقدم فورا مزينة مع أوراق الخس.
مشاركة :