حمية السيروتونين ترجع تسميته بهذا الاسم، نسبة لمادة السيروتونين، وهي من الهرمونات التي يؤدي انخفاضها بالجسم إلى الشعور بالقلق والتوتر، وقد يصل الأمر إلى حد الإصابة بالاكتئاب، وتناسب الأشخاص الذين يعانون من حالة نفسية سيئة ويقبلون على تناول الطعام نظرا لتقلب المزاج.والأشخاص الذين يعانون من البدانة الناتجة عن الاضطراب النفسي، لن تناسبهم الحميات الغذائية التقليدية وعليهم اتباع حمية السيروتونين، والتي تبرز "البوابة نيوز" فوائدها وطرق اتباعها وفقا لموقع "Health line" الطبي.سبب انخفاض هرمون السيروتونين بالجسم:عدم حصول الجسم على الاحتياج اليومي من التربتوفان، وهو حمض أميني يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على مستويات هذا الهرمون بدماغ، ويتراوح المعدل الطبيعي لهرمون السيرتونين بالجسم ما بين 101-283 (ng/ml).طرق اتباع حمية السيروتونين:تعتمد على إدراج الأطعمة الصحية التي تساعد على إنتاج هرمون السيرتونين في الوجبات الأساسية، مع ضرورة تقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم وشرب كميات وفيرة من الماء والاهتمام بممارسة الرياضة.أبرز الأطعمة التي تحفز إنتاج هرمون السيرتونين:يعتبر البيض من الأطعمة المناسبة لحميمة السيرتونين، نظرًا لاحتوائه على البروتين الذي يساعد على إنتاج هرمون السيرتونين، وذلك من خلال زيادة بلازما التربتوفان في الدم، بالإضافة إلى دوره الفعال في كبح الشهية وبناء وتقوية العضلات، ويتميز البيض أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية، ولكن يجب الحذر من الإفراط فيه، نظرًا لمحتواه المرتفع من الكوليسترول وتأثيره السلبي على صحة القلب.الجبن من المصادر الغنية بحمض التربتوفان والبروتين، ولكن يجب انتقاء الأنواع قليلة الدسم والتي تحتوي على نسبة ضئيلة من الملح، لتحقيق أقصى استفادة ممكنة.كما أثبتت بعض الدراسات أن الأناناس من الفواكه الغنية بمادة السيروتونين، كما يتميز بسعراته المنخفضة وغناها بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ويوصي خبراء التغذية بعدم تعريض الأناناس إلى النار، لأن الحرارة العالية تفقده جزءًا كبيرًا من عناصره الغذائية.السلمون لاحتوائه على حمض التربتوفان اللازم لإنتاج هرمون السيروتونين، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 التي تساعد على ضبط نسبة الكوليسترول بالدم.المكسرات والبذور حيث يمكن لمتبعي حمية السيروتونين الاعتماد على المكسرات والبذور، لإنقاص الوزن وتعزيز الصحة النفسية، بسبب غناهما بحمض التربتوفان واحتوائهما على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.تناول بعض المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب، مثل زيت السمك وفيتامين B12 والتريبتوفان.ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، للاستفادة من لتأثيرها المضاد للاكتئاب.العلاج بالضوء، هو علاج شائع يستخدم مع حالات الاكتئاب الموسمي، حيث وجدت بعض الأبحاث أن هناك علاقة واضحة بين التعرض للضوء الساطع وزيادة مستويات السيروتونين بالجسم.الإكثار من الأطعمة الغنية بالألياف، بسبب قدرتها الكبيرة على تغذية البكتيريا الصحية الموجودة بالأمعاء، والتي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز إنتاج الدماغ لهرمون السيروتونين.