طريقة عمل الجندوفلي بـ 4 وصفات مختلفة

  • 1/23/2021
  • 00:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

يعد الجندوفلي من المأكولات البحرية اللذيذة ولكن لاتعرف معظم السيدات كيفية اعداده في المنزل بمذاق مذهل.ونقدم لكم طريقة عمل الجندوفلي بـ 4 وصفات مختلفة ولذيذة بخطوات الشيف هشام السيد .الوصفة الاولىمقادير مكرونة بالجندوفلي وكريمة الموتزاريلامكرونة مسلوقة جندوفلي صلصة زيت زيتون طماطم مجففة فصوص ثوم جبن موزاريلا مبشور نعناع بابريكا ملح فلفل حار طريقة تحضير مكرونة بالجندوفلي وكريمة الموتزاريلا* تسخن طاسة بالزيت ثم يضاف الجندوفلي، الشطة، الثوم والملح وأخيرًا تضاف المكرونة وتقدمالوصفة الثانية مقادير جندوفلى بالكمون و الفلفل الحارجندوفلى مقفول ثوم فلفل حار ببقدونس فريش كزبرة فريش كمون ليمون أضاليا ماء طماطم ملح فلفل أسود طريقة تحضير جندوفلى بالكمون و الفلفل الحار* اسلقي الجندوفلى نصف سلقة فى الماء حتى نتأكد من التخلص من الرمال بداخله وشوحي الثوم و الفلفل الحار فى زيت زيتون ثم ضيفي الطماطم و الجندوفلى و الكمون* ضيفي الكزبرة و البقدونس و الملح و الفلفل والقليل من الماء ثم ضيفي الليمون وتترك حتى تنضج و تقدم.مقادير جندوفلي بالبصل والكريمةقواقع البحر ملعقة زيتببصلة مفروعة ناعم فص ثوم مفروم ناعمكوب عصير الليمون علبة كريمة  كاملة الدسم ملح كمون شبت مفروم فلفل حار  حسب الرغبةطريقة تحضير جندوفلي بالبصل والكريمة* تنظف القواقع بغليها في الماء المغلي ثم نشلها ويسخن الزيت في حلة ويشوح فيه البصل مع رشة ملح ويضاف الثوم ونستمر في التقليب ثم تضاف قواقع البحر وعصير الليمون والشبت والكمون والفلفل الحار* تترك المكونات على نار متوسطة لمدة اربع دقائق او حتى تتفتح قواقع البحر وتضاف الكريمة فوق المقاديـر وتقلب قـليلا ثم ترفع وتقدممقادير مكرونة بالجندوفلي و الكاليمارى مع صوص احمرمكرونة جندوفلى مسلوق كاليمارى حلقات ثوم فلفل حار صلصة طماطم كمون بقدونس فريش مرقة خضار طريقة تحضير مكرونة بالجندوفلي و الكاليمارى مع صوص احمر* ضعي زيت زيتون فى حلة على النار ثم ضيفي الثوم و الكاليمارى و الفلفل الحار و الملح و الفلفل* ضيفي الجندوفلى ثم ضيفي الصلصة و الكمون و المرقة وضيفي المكرونة و نقلب جيدًا ثم ضيفي البقدونس و تقدم بالهنا

مشاركة :