يعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالمواد القاتلة للفيروسات والميكروبات والقادرة على تطهير جسم الإنسان لذا نقدم لكم 4 وصفات مختلفة لطريقة عمل سلطة البصل لمجموعة من خبرء الطهى.طريقة سلطة بصل بالطحينةنادية سرحانمقادير سلطة بصل بالطحينةبصل شرائح طماطم شرائح خيار شرائح فلفل رومي أخضر شرائح كزبرة خضراء مفرومة بقدونس مفروم خل زيت زيتون ملح فلفل أسود طريقة تحضير سلطة بصل بالطحينة* اخلطي الطحينة مع الخل والماء حتى تذوب تماما ثم ضيفي ملح وفلفل* اخلطي الخضورات مع بعضها وصبي عليها الطحينة وقدميهاسلطة البصل المشويالشيف شربيني مقادير سلطة البصل المشويللغموس1 كوب زبادي أو ساور كريم1 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة صغيرة ورستشير صوص 1 ملعقة صغيرة بابريكا رشة شطة للبصلنصف كوب جبنة بارميزان مبشورة 1 ملعقة كبيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة 4 بصل أصفر او أحمر مقشر1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة عيش مقرمش للتقديمطريقة تحضير سلطة البصل المشوي* يقطع البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو* يخلط البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة* وتحشى حبات البصل بهذه الخلطة* ثم ترفع على الشواية حتى تمام الطهي* ثم تبشر الجبنة على الوجهة* وتترك حتى تمام الذوبان* ثم يرفع البصل من على الشواية* تخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص للحصوص على الصوص* وتقدم ساخنة مع العيش المقرمشطريقة سلطة بصل بالسماقهشام السيد قادير سلطة بصل بالسماقبصل سماق خل ليمون فلفل اسود فلفل احمر حار فلفل أحمر رومى طريقة تحضير سلطة بصل بالسماق* قطعي البصل والفلفل الرومي والحار حسب الرغبة* اخلطيهم مع السماق والخل والفلفل الاسود و يضاف عصير الليمون ثم تقدمسلطة البصل بالطماطم والنعناعغادة جميل مقادير سلطة البصل بالطماطم والنعناعطماطم نعناع خل عنب بصل زيتسماق دبس الرمان طريقة تحضير سلطة البصل بالطماطم والنعناع* ضعي في وعاء التقديم الطماطم ثم اخلطي باقي المكونات وضفيهم للطماطم وقدميها باردة
مشاركة :