قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل جاتوة شاتوة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع لعشاق الجاتوة .مقادير جاتوه شاتوهكوب دقيق كوب سكر بودرة كوب زيتكوب لبن نصف كوب كاكاو 2 بيضة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح طريقة تحضير جاتوه شاتوه* يضرب في الخلاط الزيت واللبن والسكر البودرة والكاكاو.* يؤخد من الخليط مقدار كوب.* يضاف لباقي الخليط البيض والفانيليا ويقلب في الخلاط مرة أخرى.* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.* يضاف خليط الكاكاو والبيض إلى خليط الدقيق ويقلب كل الخليط.* يصب الخليط في صينية مربعة مقاس 22 أو 24 مدهونة بالزيت.* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج* تترك الكيكة لتبرد.* تقطع ويضاف الصوص على الوجه وتقدم.​