صراحة فيصل القحطاني : ضمن جهود أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت بلدية بريمان الفرعية بإغلاق بيت المستهلك بحي المنار حيث تم رصد المخالفات التالية: 1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية داخل المحل و المصنع. 3- عدم حفظ المواد الغذائية الاولية على درجات الحرارة المناسبة المبرد لا يزيد عن 4 م والمجمد لا يزيد عن -18 م ودرجة حرارة الغرفه لا تزيد عن 25 م ونتج عن ذلك إتلاف عدد 387 دجاجة مجمدة دخلت في مرحلة الذوبان بسبب تعرضها المباشر لحرارة الشمس. 4- ممارسة النشاط خارج حدود المحل. 5- عدم تجديد رخصة المحل. 6- استخدام الطرق والساحات العامة بما يتعارض مع تعليمات البلدية ويسبب خطراً او إزعاجاً للجمهور.
مشاركة :