علي القحطاني (صدى): كشف الدكتور خالد النمر أستاذ واستشاري أمراض القلب، عن مخاطر خلط الفحم المشتعل مع الشاهي، الفول، الأرز. وقال خالد النمر، إن خلط الفحم المشتعل مع الشاهي، الفول، الأرز وغيرها؛ ليعطي نكهة طبيعية يعرض الإنسان لمواد كيميائية ضارة. وأضاف خالد النمر أن خلط الفحم المشتعل مع الشاهي والفول والأرز يسبب عدم انتظام نبضات القلب مثلNO2,SO2 ومسرطنه مثل PAH.