يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي لعشاق المكرونة. مقادير مكرونة بالبسطرمة والجبن مكرونة مسلوقةثوم بسطرمةبصلفلفل ألوان زعترلبنملح وفلفل كريمة زبدة جوزة الطيبجبن مشكلة زيتون طريقة تحضير مكرونة بالبسطرمة والجبن * يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف البسطرمة المكعبات. * ثم يضاف الفلفل الألوان والزعتر. * تضاف جوزة الطيب ثم يضاف اللبن والكريمة. * ثم يضاف الزيتون ويترك الصوص يغلي ثم يضاف على المكرونة وتقدم مع الجبن.