طالما استمعنا منذ الصغر إلى تحذيرات من الإفراط في تناول الشوكولاتة، والسبب هو الخوف من السكر الزائد ومضاعفاته وخاصة مرض السكري، أما الشوكولاتة نفسها فهي طعام صحي غني بالفوائد، لاسيما الشوكولا السوداء التي تساعد أيضًا على التخسيس وإنقاص الوزن، وفيما يلي تستعرض عليكم "البوابة نيوز" أهم فوائد للشوكولاتة الداكنة. - تساعد الشوكولاتة الداكنة على تخفيف الغضب والتوتر. وتفيد دراسات بأن مضادات الأكسدة التي تحتويها الشوكولا الداكنة تساعد على الاسترخاء، كما تخفّف الاكتئاب. - وفقاُ لدراسات موثقة عندما تقوم المعدة بتحطيم مكونات الشوكولاتة الداكنة تتحوّل بعضها إلى مواد مضادة للالتهابات، ويساعد ذلك على تحسين وظائف عضلة القلب، والوقاية من السكتة الدماغية. - تشير تقارير طبية إلى أن أكل الشوكولاتة الداكنة تزوّد الجسم بمكونات تحمي أعصاب الدماغ من العمليات الكيميائية التي تسبب الخرف والزهايمر.