لمحبي البطاطس وصفة صحية دون الشعور بالحرمان من تناول البطاطس المقادير اللازمة حبات بطاطس كاملة ملح بحري خشن فلفل إسود مجروش ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم اختياري زعتر طريقة العمل نقوم بعمل شقوق في البطاطس بالكامل دون قطعها تقلب جميع البهارات والثوم مع الزيت ثم تدهن البطاطس بالخليط توضع في صينية فرن وتغطي ثم تخبز في الفرن حتي تنضج البطاطس يرفع الغطاء وتترك البطاطس حتي تصبح ذهبية اللون من الأعلي وتقدم ساخنة