حذرت خبيرة التغذية الألمانية “آنا فلوجيل”، من أن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى بعض المتاعب الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم ومشاكل الجهاز الهضمي وصعوبات النوم واضطرابات الخوف والقلق.   ونصحت خبيرة التغذية الألمانية بتناول القهوة باعتدال، مشيرة إلى أنّ كمية القهوة اليومية الصحية تتراوح بين فنجانين و4 فناجين.   وقالت خبيرة التغذية الألمانية إن القهوة تتمتّع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها تعمل على تعزيز عملية الأيض وتنشيط عملية الهضم، وتقي من الإصابة بداء السكري من النوع الثاني ومن بعض أنواع السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان الرحم.   وأشارت إلى أنها تساعد أيضًا على إفراز هرمونات السعادة مثل الدوبامين، مما يسهم في تحسين الحالة المزاجية.