لمحبي الكرز وصفة مميزة لتحضير التشيز كيك مع الكرز المقادير اللازمة 1/2 كوب كرز مع عصيرها 190 جرام جبنة كريمية 10 بسكويت أوريو (2 باكيت) 100 جرام زبدة نصف كوب حليب 4 و ½ ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة 100 مل ماء طريقة العمل يطحن البسكويت مع الزبدة ويقلب يضاف في قالب تشيز كيك ويضغط قليلا باليد ليتساوي يضاف الجيلاتين في قليل من الماء ويترك دقيقتين ثم يسخن علي النار دقيقة حتي يذوب تخفق الجبنة والكرز والحليب والماء في الخلاط حتي نحصل علي خليط ناعم يضاف له خليط الجيلاتين ويقلب تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تزين بالكرز او بحسب الرغبة وتقدم باردة