أوضحت عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بمنطقة القصيم رئيس لجنة سيدات الأعمال سهام القفاري أن اللجنة تضع كافة إمكانياتها لخدمة المرأة في المنطقة وتقديم كافة التسهيلات والدعم لتمكينها اقتصادياً والدفع بها لأن تكون شريكة في تنمية هذا الوطن ومن ذلك دعم رائدات الأعمال بمهرجان الكليجا الثالث عشر الذي تنظمه الغرفة بمركز النخلة، حيث سيكون لدينا عدد من اللقاءات التعريفية مع سيدات أعمال متميزات ومختصات لمناقشة العقبات التي تواجههن وآلية معالجتها وطرح أبرز الفرص الاستثمارية وسيقام دورات مختلفة تستهدف المرأة مثل دورة تغليف المنتجات وبناء الهوية التجارية وغيرها. وأوضحت القفاري السبب الذي جعل النساء يتفوقن في صناعة الكليجا على الرجال بقولها: «يعود لاهتمامهن بالكليجا منذ القدم بحكم طبيعة المرأة ومكوثها غالب الوقت في البيت لتربية الأبناء وإعداد الطعام ولكونها قريبة من المطبخ وتعرف أدق تفاصيله على عكس الرجل الذي يخرج في طلب الرزق سواءً في التجارة أو الزراعة أو العمل بشكل عام فقد تميزت المرأة بإعداد الطعام وتجهيزه والإبداع في إطلاق الكثير من المنتجات والأصناف، إلا أن الكليجا حظيت بنصيب الأسد وباتت رمزاً شعبياً ومجتمعياً ومصدراً اقتصادياً للكثير من الأسر لاسيما والمنتج نفسه يتطلب الجلوس في مكان واحد وهو المطبخ وهو أنموذج واحد لعدد من النماذج المضيئة التي قدمتها المرأة في المدينة ليصبح لها دور جلي في أن تكون بريدة ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في فن الطهي». < Previous PageNext Page >