تحظى الكنافة بشهرة واسعة في البلاد العربية، ولا تخلو منها المائدة الرمضانية. ويقول محمود بيومي شيف مطعم «هوليداي إن آند سويتس» في «فستيفال سيتي دبي»، إن الكنافة النابلسية تنتمي بهذا الاسم إلى مدينة نابلس الفلسطينية، وتشتهر بالجبنة التي توضع بأسفلها لتذوب بسهولة مع الطعم الحلو.
مشاركة :