كنافة نابلسية من الحلويات الشهيه و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تحضيرها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.المقادير:كنافةسمنفستق مجروشجبن عكاوي بدون ملح مبشورلبننشاسكرشربات خفيف-مقادير شرباتماء زهرايس كريم مستكةطريقة التحضير:* تخلط الكنافة مع السمن جيدًا ثم يكبس نصف الكمية في صينية فرن.* على النار يخلط اللبن والنشا والسكر مع التقليب جيدًا حتى يثقل القوام ثم ترفع من على النار.* يضاف الجبن لخليط المهلبية ويقلب جيدًا ثم يضاف المحتوى فوق الكنافة في صينية فرن -مدهونة بالسمن- ويوزع جيدًا مع مراعاة عدم وصول الحشوة للأطراف.* تضاف الطبقة الاخرى من الكنافة وتكبس الصينية جيدًا ثم تسوى بالفرن.* تيقى بالشربات المحلى بماء الزهر فور خروجها من الفرن ثم تقدم مع آيس كريم المستكة ومزينة بالفستق.