كشف أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن بعض المعلومات الخاطئة والمغلوطة حول بطلان مفعول الحلويات والأدوية بتناول بعض القهوة والحليب. وقال «الخضيري»، إن البعض يقول إن القهوة «المرة» تبطل مفعول الحلويات بالجسم وتقلل السكر، مشيرًا إلى أن هذا غير صحيح. وأضاف أستاذ أبحاث المسرطنات، في سلسلة تغريدات عبر حسابه على «تويتر»، أن القهوة لها مسارها بالجسم والحلويات لها مسارها ولا تبطلها القهوة إلا في اللسان والتذوق فقط، ولكل طعام بالجسم مسار أيضي خاص. وأشار «الخضيري» إلى معلومة مغلوطة أخرى بأن كل الأدوية تتعارض مع الحليب وأن الحليب يبطل مفعولها. وأكد أستاذ أبحاث المسرطنات، أن هناك أدوية محددة تتعارض مع الحليب وليس كل الأدوية، ناصحًا بضرورة الحرص على معرفة معلومات الدواء وماذا يتعارض معه. واختتم: «بعض الأدوية يجب أن تؤخذ بعد وجبة أكل وبعضها قبله، فاسأل الطبيب: هل تتناوله قبل الأكل أو بعده؟».