افتتح الدكتور حميد مجول النعيمي مدير جامعة الشارقة أمس مهرجان المأكولات الشعبية السنوي في نسخته الأولى في مبنى عمادة شؤون الطلاب في الجامعة. حضر الافتتاح الدكتور صلاح طاهر الحاج نائب مدير الجامعة لشؤون خدمة المجتمع، والدكتور محمود درابسة عميد شؤون الطلاب، وعمداء الكليات ومديرو المراكز والإدارات وأعضاء الهيئتين التدريسية والإدارية، وجميع العاملين بالجامعة والطلبة. يسلط المهرجان الضوء على التقاليد الثقافية المختلفة وتعدد الجنسيات في جامعة الشارقة من خلال عرض للمأكولات الشعبية التي تشتهر بها الثقافات والبلدان المختلفة، وأتاح المهرجان الفرصة للجاليات المختلفة لعرض تراثهم وثقافتهم عبر الأكلات الشعبية التي تتميز بها بلدانهم. وفي كلمة ألقاها الدكتور محمود درابسة قال فيها إن المأكولات الشعبية تعد تراثاً أصيلاً للشعوب ومبعث اعتزازها وهوية تفتخر بها وتحافظ عليها دائماً. وخلال المهرجان قدم عدد كبير من أعضاء الهيئتين التدريسية والإدارية أطباقاً للمأكولات الشعبية التي قاموا بإعدادها بأنفسهم أو شاركوا في إعدادها لتعبر عن بلدانهم وثقافاتهم.