الملفوف الأحمر.. فوائد غذائية متعددة

  • 6/8/2022
  • 00:00
  • 2
  • 0
  • 0
news-picture

ينتمي الملفوف الأحمر إلى فصيلة البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل، ويستمد لونه من الصبغة الذائبة في الماء التي تسمى بالأنثوسيانين، وصُنف ضمن المحاصيل التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ومنخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.

مشاركة :