شركة رقمي
نقل من موقع 
يعد تناول نظام غذائي متوازن جزءًا مهمًا من الحفاظ على صحتك مع التقدم في العمر لأنه يساعد في الحفاظ على وزن صحي، والبقاء نشيطًا، والحصول على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها كبار السن، كما أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الامراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكر وارتفاع ضغط الدم. في الحوار التالي توضح لنا اختصاصية التغذية العلاجية فاطمة علوي بمدينة البحرين الطبية طرق التغذية السليمة لكبار السن للمحافظة على صحة جيدة والوقاية من الأمراض. كيف تتغير احتياجاتك وعاداتك مع تقدم العمر؟ مع تقدمك في العمر، يمكن أن تتغير احتياجاتك الغذائية وشهيتك وعاداتك الغذائية بعدة طرق: -قد تجد أن لديك طاقة أقل والمزيد من مشاكل العضلات أو المفاصل مع تقدمك في العمر، نتيجة لذلك، قد تصبح أقل قدرة على الحركة وقد تفقد أيضًا كتلة العضلات، يؤدي هذا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك، مما يقلل من احتياجاتك من السعرات الحرارية. - مع تقدمك في العمر، تصبح أكثر عرضة لمشاكل صحية مزمنة، مثل مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهشاشة العظام، للمساعدة في منع أو علاج هذه الحالات، يجب عمل بعض التغييرات في نظامك الغذائي. -يمكن أن يؤثر فقدان الزوج/ الزوجة أو غيره من أفراد الأسرة على عاداتك اليومية، بما في ذلك أنماط الأكل لديك، إذا قام أحد أفراد عائلتك بعملية الطهي، فقد لا تعرف كيفية تحضير الطعام لنفسك لذلك يختار بعض الناس ببساطة عدم تناول الطعام بدلاً من طهي وجبة لأنفسهم. تختلف الاحتياجات الغذائية من شخص لآخر ومع ذلك، يمكن لبعض الاستراتيجيات أن تساعد الجميع في الحفاظ على نظام غذائي صحي. 1- ركز على الأطعمة الغنية بالمغذيات: مع تقدمك في العمر، من المحتمل أن تنخفض احتياجاتك من السعرات الحرارية، بينما تظل احتياجاتك الغذائية كما هي أو تزداد وسيساعدك تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات في الحصول على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والدهون التي تحتاج إليها. مثال على ذلك الخضراوات والفواكه، البقوليات، المكسرات والبذور، الحبوب الكاملة، منتجات الالبان قليلة الدسم، البروتين قليل من الدهون. من الضروري أن تقلل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية على سبيل المثال، تجنب الأطعمة المقلية والحلويات والمشروبات المحلاة والوجبات السريعة. 2-الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، لتجنب الإمساك والمشاكل الأخرى، تناول الأطعمة الغنية بالألياف في كل وجبة. الألياف القابلة للذوبان مهمة بشكل خاص للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. تشمل المصادر الجيدة للألياف ما يلي: فواكه وخضراوات -البقوليات -المكسرات والبذور الشوفان ونخالة الشوفان -الحبوب الكاملة. 3-اختر أطعمة صحية سهلة التحضير: إذا وجدت نفسك تعتمد على الأطعمة المريحة، فاختر الخيارات الصحية، على سبيل المثال، يمكن أن تكون هذه الأطعمة سهلة التحضير ومغذية: الخضار المجمدة أو المعلبة قليلة الصوديوم. الفاكهة المجمدة غير المحلاة. شوفان فوري سهل التحضير. تحقق دائمًا من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعبأة واختر التي تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف والدهون المشبعة والملح، والمزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن. إذا كنت تعاني من فقدان الشهية أو فقدان الوزن غير المقصود، تحدث إلى طبيبك على الفور، قد تكون علامة طبيعية للشيخوخة. من ناحية أخرى، يمكن أن يكون سببها أيضًا حالة صحية أساسية تحتاج إلى علاج، يمكن لاختصاصي التغذية أيضًا مساعدتك في إنقاص الوزن إذا كانت الدهون الزائدة في الجسم تزيد من خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة أو إجهاد المفاصل والعضلات.
مشاركة :
