قضى خبراء من بريطانيا عشرات السنين في الاختبارات للتوصل إلى شوكولاتة مضادة للشيخوخة وتحافظ على نضارة الشباب تسمى شوكولاتة Esthechoc، وفق ما نقلت صحيفة الرأي العام الكويتية اليوم الأربعاء (23 ديسمبر / كانون الأول 2015). وتعد مادة استازانتين astazantin الطبيعية المكون لهذه الشوكولاتة وهي تساعد على المحافظة على نضارة الشباب. ويؤكد الخبراء أن هذه الشوكولاتة قادرة على ان تحل محل أي مستحضر طبي يبطئ عملية الشيخوخة.