المناطق_الرياض أوضحت أخصائية التغذية العلاجية “الدكتورة أمل كنانة” أهمية الألياف الغذائية لصحة الجسم العامة، والتي عادةً ما تؤخذ من الغذاء. وذكرت خلال حديثها عبر “قناة السعودية” أن هناك نوعين من الألياف (نوع يذوب في الماء، نوع لايذوب في الماء). وأشارت أن الألياف التي تذوب في الماء تتمثل في: أنواع الحبوب الكاملة كالرز والدقيق، وأنواع البقوليات كلها لأنها تحتوي على قشور وداخلها يذوب في المياه. ونوهت على أن الرز البني لا يعني أنه رز كامل، فالرز الكامل تكون قشرته سوداء ومن الداخل لونه أبيض. #صباح_السعودية | تعرف على أنواع الأطعمة الغنية بالألياف مع أخصائية التغذية العلاجية د. أمل كنانة. #قناة_السعودية pic.twitter.com/2SpageFt04 — قناة السعودية (@saudiatv) July 21, 2022