المناطق_متابعات كشف المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن اسم مركب كيميائي شائع يضاف إلى الخبز والمعجنات ويسبب السرطان. وقال الخضيري عبر حسابه على تويتر: “‏يمنع بتاتاً إضافة برومات البوتاسيوم للخبز والمعجنات( كمحّسن) يسبب السمّية وهو أحد العوامل المسرطنة”. وتابع:”لكن يوجد تجاوزات رغم المنع بالدول التي فيها حماية للناس وصحتهم”.     يمنع بتاتاً اضافة برومات البوتاسيوم للخبز والمعجنات( كمحّسن) يسبب السمّية وهو احد العوامل المسرطنة. ومؤكد مؤكد،( لكن يوجد تجاوزات)رغم المنع بالدول التي فيها حماية للناس وصحتهم Toxicity and carcinogenicity of potassium bromate–a new renal carcinogen. – PMC https://t.co/JiP9yp0LtG — أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) August 11, 2022