افتتح الممثل الأمريكي الكوميدي كيفن هارت مطعمه النباتي الأول للوجبات السريعة "هارت هاوس"، الذي يقع في في حي ويستشستر بلوس أنجلوس بالقرب من مطار المدينة. ويهدف هارت إلى جذب مجموعة كبيرة من النباتيين إلى مطعمه، بالإضافة إلى تعزيز معرفة الآخرين على نوعية هذا الطعام الصحي، حيث صرح هارت قبل الافتتاح الرسمي لمطعمه: "هدفنا من هذا المشروع هو تحقيق الشعور بالرضا لدى الآخرين، وهذا ما يسعى له كيفن"، ذلك وفقًا لما نشره موقع "لوس أنجلوس تايمز". كما أضاف هارت أنه شعر بالحاجة إلى إنشاء مطعم نباتي يخلق مساحة صحية ضمن نطاق الوجبات السريعة، ويقدم مطعم "هارت هاوس" الوجبات النباتية السريعة التي تتمتع بجودة عالية بأسعار تتراوح ما بين 5 و7 دولارات أمريكية. يشار إلى أن كيفن هارت أعلن تبرعه بنسبة 10 في المائة من جميع أرباح يوم الافتتاح إلى "Inner City Arts"، وهي منظمة تساعد الأطفال في لوس أنجلوس، وفقًا لما نقله موقع "vegnews".