حذر أستاذ وعالم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، من تناول الفطائر، موضحًا أنها سبب السمنة ومنع نزول الوزن. وقال الخضيري في تغريدة على «تويتر»، إن «هذه الفطائر التي قد يتفاخر بها البعض للضيافة وبالدوائر وقاعات الاجتماع هي سبب السمنة ومنع نزول الوزن، وتحافظ على وزنك العالي ولو أكلتها بكمية قليلة». وأشار أستاذ وعالم المسرطنات إلى أن هذه الفطائر بها من النشا والكاربوهيدرات ما يعادل ١٢ ملعقة سكر، وتسبب الإمساك واضطراب القولون العصبي وتراكم الدهون الثلاثية ودهون الكبد وترفع السكر.