أعلنت دراسة صادرة عن مؤشر Global Burden of Disease، فوائد تناول الفراولة على صحة القلب.ووفق الدراسة، فإن تناول كوب صغير من الفراولة يوميا يمكن أن يحسن من صحة القلب.وقال البروفيسور في معهد ليلينوي للتكنولوجيا، بريت بيرتون فريمان في بيان: «أظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي لا يتضمن تناول الفاكهة، من بين عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري».وأضاف فريمان: «من الضروري أن تتضمن الأنظمة الغذائية كميات كافية من الفاكهة، ومراعاة التنوع فيها»، وفقما نقلت شبكة «يو بي آي» للأنباء.وتابع قائلا: «تناول كوب من الفراولة يوميا قد يظهر آثارا مفيدة على صحة القلب والأوعية الدموية».وتشير الدراسة إلى أن فوائد تناول الفراولة تشمل تخفيض الكوليسترول السيئ، وزيادة قوة الأوعية الدموية ومرونتها، وخفض السكر في الدم ومقاومة الأنسولين، إضافة إلى تقليل الالتهابات.