طريقة عمل تشيز كيك أوريو

  • 12/28/2013
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

المقادير : كأس حليب سائل لخفق الكريما كأس حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة لورباك 10 حبة جبنة كيري 3 باكيت كريمة الخفق دريم ويب حبة قشطة ملعقة كبيرة نسكافيه 650 غرام بسكويت أوريو 0.75 كأس زبدة لورباك ذائبة لتحضير طبقة بسكويت الأوريو شوكولاته سائلة هيرشي للتزيين طريقة التحضير : - فرغي حبات الأوريو من الكريمة الموجودة بداخلها بواسطة السكين أو الملعقة ولا داعي للخوف عند كسرها لأنها ستسحق لاحقا، واحتفظي بالكريما الناتجة لاستخدامها في الخطوات التالية. - اسحقي حبات الأوريو حتى تصبح ناعمة جدا واحتفظي بمقدار نصف كأس منها للتزيين وافركي الباقي بالزبدة الذائبة حتى يمتزجان جيدا. - صفي طبقة البسكويت في صينية متوسطة الحجم جيدا وضعيها بالثلاجة لمدة ساعتين. - في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الكريما التي كانت داخل حبات الأوريو، والزبدة، والقشطة، وباكيتين من الكريمة، والحليب السائل، وجبنة كيري واخلطيهم جيدا. - أسكبي خليط الكريما فوق طبقة بسكويت الأوريو وأعيدي الصينية إلى الثلاجة بعد تغطيتها جيدا واتركيها لمدة 3 ساعات. - اخفقي باكيت من الكريمة مع كوب الحليب السائل والنسكافيه وضعيها على وجه الطبق ثم أعيديها للثلاجة لمدة ساعتين. - قطعي التشيز كيك بالشكل الذي يناسبك ورشي عليه بقايا بسكويت الأوريو المسحوقة وزينيه بالشكولاته السائلة هيرشي. - قدمي تشيز كيك الأوريو باردة إلى جانب كوب من القوة الساخنة أو كأس من العصير الطازج اللذيذ وتمتعي بالمذاق.

مشاركة :