تتذوَّق ربيكا دي أفيلا، طعم التاكو في مطعم «أل باستور» داخل مكسيكو سيتي، وهو أيضاً محل لتصليح السيارات، لكنّه محطة توقّف أساسية على طريق «تاكيرياس»، حيث تجذب مطاعم التاكو عدداً متزايداً من السياح. وقالت ربيكا، وهي أميركية تكتشف المدينة من خلال طبقها التقليدي المؤلَّف من اللحم والأناناس والكزبرة والبصل، وكلها ملفوفة في شطائر خبز صغيرة من الذرة، معروفة بـ «تورتيا»، إنه «طبق فريد». وأحبت ربيكا خصوصاً «إل فيلسيتو»، وهو مطعم تاكو ملحق بمحل لتصليح السيارات... بالكاد يفصل جدار بين الميكانيكيين والطهاة. وذكر إسماعيل أورتيغوسا، أحد مديري المكان، في لقاء نقله موقع الحرة نت، اليوم: «يسألوننا إذا كنا نستخدم زيت المحرك في لفائف التاكو! طبعاً لا». وفي منتصف اليوم، توضع الكراسي والطاولات بجوار محل تصليح السيارات، ويصبح المكان ممتلئاً بمحبي التاكو بعد حلول الظلام.