إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة هذه الوصفة ستحقق لكِ الرضا الكامل لأنها تجمع بين الشوكولاتة البني والشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة لطبقة كيك الشوكولاتة 3 حبات بيض كوب إلا ربع سكر ابيض ربع كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب دقيق ربع كوب كاكاو داكن غير محلي ربع كوب زيت ربع كوب ماء مغلي 1/8 ملعقة صغيرة ملح لطبقة كريمة الشوكولاتة البيضاء 2 كوب كريمة خفق 300 جرام شوكولاتة بيضاء طريقة العمل الكيك يفصل الصفار عن البياض يخفق البياض مع الملح والسكر البودرة حتي يصبح بقوام صلب كالمارينج يخفق الصفار بمضرب يدوي مع السكر الابيض والفانيلا حتي ينعم يضاف له الماء والزيت والدقيق والكاكاو ويقلب حتي ينعم ناخذ جزء من خليط بياض البيض ويقلب علي الصفار نستمر بالتحريك برفق حتي ينعم ثم يقلب البياض مع الصفار بالكامل برفق يوضع المزيج في قالب كيك مسطح مبطن تخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقاً 180 درجة حتي تنضج لمدة حوالي 35 دقيقة او حتي تمام النضج تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تقطع بواسطة قاطعة دائرية مناسبة لحجم الأكواب المستخدمة وتترك جانباً مغطاة كريمة الشوكولاتة البيضاء تسخن الكريمة علي النار دون أن تغلي ترفع عن النار وتوضع بها الشوكولاتة بعد أن تفرم ناعم بواسطة سكين تترك دقيقة وتقلب الشوكولاتة والكريمة حتي تذوب تصفي بواسطة مصفاة للتخلص من أي تكتلات تغطي وتترك بالثلاجة لتبرد تخرج وتخفق بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي كريمة فاتحة متماسكة التقديم والتحضير نحضر أكواب التقديم نقوم بوضع طبقة من الكيك ثم تغطي بطبقة من كريمة الشوكولاتة البيضاء ثم طبقة أخري من كيك الشوكولاتة ثم طبقة أخري من الكريمة وتكرر العملية حتي إنتهاء الكمية يغطي الوجه بالكاكاو البودرة ثم تترك بالثلاجة لتبرد تماماً وتقدم