"الإرشاد الزراعي": "بذور الكينوا" بديلاً مناسباً للأرز ومفيدة لمَن يعانون حساسية القمح

  • 10/21/2023
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

أوضح حساب الإرشاد الزراعي أن بذور الكينوا تعد بديلاً مناسباً للأرز، وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون حساسية القمح؛ لأنها خالية من مادة الجلوتين. وأضاف الحساب التابع لوزارة البيئة والمياه والزراعة، على منصة "إكس"، أن بذور الكينوا قريبة الشبه من بذور السبانخ والسلق، وهي أيضاً مصدر جيد للألياف غير القابلة للذوبان.

مشاركة :