وصف عالم الأبحاث الطبية د. فهد الخضيري، حليب الإبل بالكنز المنسي؛ مستندا إلى الدراسات التي أجريت عليه. وأضاف الخضيري، بمداخلة لقناة الإخبارية، أن حليب الإبل يعزز احتواء أعراض التوحد للأطفال، كما أن كبار السن الذي يقطنون بالبادية لا يعانون من هشاشة العظام لاعتمادهم عليه، فضلا عن دوره في تخفيف السكر. وأكمل الخضيري، أن الدراسات المتعلقة بالفوائد الصحية لحليب الإبل قليلة، بينما أشارت إحداها إلى احتواء ذلك الحليب على عناصر نادرة مهمة بمعدل 3 أضعاف العناصر الموجودة في غيره من أنواع الحليب الأخرى، فضلا عن تقليل معدل الكوليسترول.