من المستحيل أن يحيا أي كائن حي بدون طعام، وعلى الرغم من إمكانية أن ينجو الإنسان دون تناول الطعام لفترة تتراوح بين ثلاث أسابيع و70 يومًا، إلا أن تأثير ذلك يكون مدمرًا، حيث يستخدم الجسد جميع ما يختزنه من الجلوكوز والدهون والعضلات لإمداد الجسد بالطاقة. فماذا يحدث إذا توقف شخص عن تناول الطعام؟ استعرضت صحيفة «إندبندنت» البريطانية فيديو على قناة Asap Science يشرح آثار هذا الأمر. يكون الجسد طبيعيًا في أول 6 ساعات بعد تناول الطعام، وذلك لإحتواء الجسد على كميات كافية من الجليكوجين لتحويلها إلى الجلوكوز، ولكن في الفترة ما بين 6 إلى 72 ساعة تصاب وظيفة الدماغ بالضعف. بمرور الوقت، ستعاني الكثافة العظمية، وسيتوقف الحيض عند النساء أثناء محاولة الجسد الحفاظ على الطاقة. وتدريجيًا، تضعف العضلات والقلب أيضًا، ولهذا السبب فمن الشائع أن يتوفى المصابين بفقدان الشهية نتيجة تعرضهم لأزمة قلبية. الهدف من هذا الفيديو هو زيادة الوعي بأزمة الجوع الموجودة في جميع أنحاء العالم، والتي يتسبب فيها الفقر، فقد وجد تقرير صادر عن منظمة «الأمم المتحدة» أن هناك شخص من أصل 9 أشخاص، لا يمتلك غذاءً كافيًا ليعيش حياة صحية.