1. قم بغسل الطماطم والبنجر جيدًا. 2. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة أو حلقات، وافرغي البنجر وقطعيه أيضًا. 3. ضعي الطماطم والبنجر في وعاء تخزين محكم الإغلاق. 4. إضافة الملح والزيت (حسب الذوق) لتعزيز النكهة وتأخير التلف. الطماطم بكام.. أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بتاريخ الثلاثاء 13-2-2024 5. قم بخلط المكونات جيدًا حتى يتجانس الطعم. 6. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لتخزينه. بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بالطماطم المحفوظة لفترة أطول مع البنجر الذي يضيف نكهة خاصة.