دبي: الخليج أكدت إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي أن المعلومات التي تناولتها شائعات انتشرت حول شراب الشعير، عارية عن الصواب، مشيرة إلى أنها جهة تنفيذية للتشريعات الاتحادية وليست جهة شرعية، فمسائل الحلال والحرام يتم البت فيها عن طريق الجهات المختصة كدائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري، وأما بخصوص المنتجات الغذائية التي قد تحتوي على نسب من الكحول الإيثيلي فيلزم التنويه إلى أن كل المنتجات الغذائية التي تحتوي على سكريات ومواد كربوهيدراتية قد يكون فيها نسبة ضئيلة من الكحول بشكل طبيعي، وقد حددت هيئة المواصفات النسب القصوى للكحول في تلك الأغذية، ومن هنا فإن شراب الشعير الخالي من الكحول والموجود في الأسواق المحلية مطابقاً للمواصفات الإماراتية.