يحتوي التوت الأزرق على مستخلصات قوية جدًا مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا بالإضافة للبوتاسيوم والزنك وحمض الفوليك والحديد المقادير اللازمة كوب ونصف بسكويت مفروم نصف كوب جوز مفروم نصف كوب زبدة 400 جرام جبنة كريمي بدون ملح كوب كريمة ربع كوب سكر بودرة مربي توت ازرق طريقة العمل يقلب البسكويت والجوز مع الزبدة يفرد في صينية سهلة الفتح في وعاء، تخفق الكريمة والسكر والجبنة تفرد طبقة من المربي اعلي البسكويت صم توضع نصف الكمية من الخليط اعلي البسكويت والجوز وتفرد تغطي بطبقة من مربي التوت الازرق ثم تصب الطبقة الاخيرة من الكريمة ثم تزين بالتوت الازرق تترك بالثلاجة لتبرد تماماً ثم تقدم باردة