صحيفة وصف :كشفت دراسة طبية حديثة، أن الالتهابات المزمنة ينتج عنها بعض المشاكل الصحية مثل الربو وهشاشة العظام وأعراض القولون العصبي. وأكدت الدراسة، التي نشرها الموقع الهندي “بولد سكاي”، أن العوامل البيئية والنظام الغذائي غير الصحي والتدخين والإجهاد وعدم نظافة الفم، يمكن أن تسبب التهاباً مزمناً في الجسم إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى. وقدمت الدراسة بعض المواد الغذائية التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة تقلل من الالتهابات في الجسم وتتضمن الآتي: – فيتامين سي: يوجد في الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال، التي تحتوى على خصائص مضادة للالتهابات. – فيتامين أ: مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ويتواجد ذلك في السبانخ والقرنبيط والبطاطا. – فيتامين د: يتواجد في البيض واللبن والسمك. – فيتامين ب: يتواجد في اللفت والفلفل والمشروم، وهى من الأطعمة التي تقلل من الالتهابات، وأن تعويض الجسم بما يكفى من فيتامين ب يكافح الالتهابات. – فيتامين ك: من الفيتامينات التي تمنع هشاشة العظام وبعض أمراض القلب وتتواجد في الكرنب والقرنبيط فأنها مصادر جيدة لفيتامين ك. – الجلوتاثيون: من المواد المضادة للأكسدة كما أنها مضادة للالتهابات، والعناصر الغذائية التي تتواجد بها التفاح والطماطم والثوم والأفوكادو.