يسعى العديد من الأشخاص إلى الحفاظ على أوزانهم، خاصة من يعانون زيادة في الوزن، ومع حلول العيد، يزداد انفتاح الشهية عند الكثير منا، بسبب حلويات العيد والمخبوزات ذات الطعم اللذيذ، والتي رغم صغر أحجامها، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا يجب عليك الحذر ومعرفة حجم السعرات الحرارية لكل نوع من أنواع هذه الحلويات. ويقول خبراء التغذية، إنّ العديد من الدراسات التحليلية أوضحت أن حلوى العيد تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات، خاصة الكعك الذي تحوي القطعة المتوسطة منه على حوالي 200 سعر حراري، وتليها الغريبة 150 سعرًا حراريًا، والبتيفور بين 80 و90 سعرًا حراريًا، مؤكدًا أن بسكويت النشادر يعتبر أقلهم في السعران حيث يحوي 40 : 50 سعرًا حراريًا. ويطالب خبر اء التغذية بضرورة تقنين تناول حلويات العيد، وذلك لما تسببه من تفاقم في المشكلات الصحية، لدى مرضى السكر والبدانة والشرايين وارتفاع دهون الدم والالتهابات المعدية والمعوية ومشاكل الكبد.. الخ، حيث أن تناول 3 قطع من الكعك، يمنح طاقة تعادل طاقة وجبة إفطار كاملة لشخص بالغ. وينصح خبراء التغذية، بتناول الكعك على فترات طوال اليوم، وليس دفعة واحدة، لأن الكعك يستغرق وقتاً في الهضم أكثر من أي نوع حلوى آخر، مضيفين أنه يجب ألا تقل الفترة بين تناول كعكة وأخرى عن ثلاث ساعات. ويحذر خبراء التغذية ، من تناول حلويات العيد مباشرة، بعد وجبة الغداء، خاصة إن كانت الوجبة دسمة، مؤكدين أن هذا سيتسبب في الإصابة بعسر الهضم وزيادة الوزن، مشددين على أهمية شرب الشاي الأخضر، أو عصير الليمون، أو البرتقال، أثناء تناول الكعك والبسكويت، لأن هذا يعمل على تقليل امتصاص الدهون والسكري.
مشاركة :